Die Verenigde State het 'n plofbare groei in die gevriesdroogde lekkergoedMarket, aangedryf deur verbruikersneigings, virale sosiale media -inhoud en 'n toenemende vraag na voorwaardes. Van nederige begin het gevriesdroogde lekkergoed ontwikkel tot 'n hoofstroomproduk wat nou deur 'n diverse verbruikersbasis aanbid word. Hierdie markverskuiwing is 'n geleentheid vir lekkergoedhandelsmerke en 'n uitdaging vir verskaffers om aan nuwe eise vir kwaliteit en verskeidenheid te voldoen.
1. Die begin van gevriesdroogde lekkergoed in die VSA
Vriesdroogtegnologie bestaan al dekades lank, wat oorspronklik gebruik word in die bewaring van voedsel vir ruimtereis en militêre toepassings. Dit was egter eers in die laat 2000's dat vriesdroogde lekkergoed as 'n hoofstroom-versnapering begin aangaan. Die proses van vriesdroogte lekkergoed behels die verwydering van alle vog uit die lekkergoed, terwyl die smaak en struktuur daarvan behou word. Hierdie proses lei tot 'n bros, knapperige tekstuur en 'n meer intense smaakprofiel in vergelyking met tradisionele lekkergoed. Die ligtheid en bevredigende crunch het 'n groot treffer by verbruikers geword, veral in die konteks van versnaperinge wat 'n nuwe, opwindende ervaring bied.
Vriesdroogde lekkergoed was jare lank grotendeels 'n nisproduk, beskikbaar in uitgesoekte spesialiteitswinkels of deur middel van hoë aanlynhandelaars. Aangesien sosiale media-platforms soos Tiktok en YouTube egter in gewildheid begin groei, het virale video's wat die unieke teksture en geure van gevriesdroogde snoepies toon, die produk in die hoofstroom aangedryf.
2. Die invloed op sosiale media: 'n katalisator vir groei
In die afgelope paar jaar,gevriesdroogde lekkergoedhet in gewildheid ontplof, hoofsaaklik as gevolg van sosiale media. Platforms soos Tiktok en YouTube het kragtige drywers van neigings geword, en gevriesdroogde lekkergoed is geen uitsondering nie. Virale video's wat Candy-handelsmerke toon wat eksperimenteer met gevriesdroogde, gummy-wurms, suur reënboogkoekie en skittles het gehelp om nuuskierigheid en opgewondenheid in hierdie kategorie op te bou.
Verbruikers het dit geniet om na die transformasie van gereelde lekkergoed te kyk in iets heeltemal nuut - en het dikwels die verrassing van die bros tekstuur, die intense geure en die nuwigheid van die produk self ervaar. Toe Candy-handelsmerke begin kennis neem, het hulle besef dat hulle kan voldoen aan 'n opkomende vraag na unieke, opwindende versnaperinge wat nie net lekker was om te eet nie, maar ook op Instagram-waardig. Hierdie verskuiwing in verbruikersgedrag het die gevriesdroogde lekkergoedmark een van die vinnigste groeiende segmente in die snackbedryf gemaak.
3. Die impak van Mars en ander groot handelsmerke
In 2024 het Mars, een van die grootste lekkergoedvervaardigers wêreldwyd, sy eie lyn vanGevriesdroogde skittlesen die produk se gewildheid verder te sementeer en deure vir ander lekkergoedondernemings oop te maak. Mars se skuif na die gevriesdroogde ruimte het aan die bedryf aangedui dat dit nie meer 'n nisproduk was nie, maar 'n groeiende marksegment wat die moeite werd is om in te belê.
Met groot handelsmerke soos Mars wat by die mark aansluit, is die kompetisie besig om op te warm, en die landskap verskuif. Vir kleiner ondernemings of nuwe toetreders bied dit 'n unieke uitdaging - staan in 'n mark waar groot spelers nou betrokke is. Maatskappye soos Richfield Food, met meer as 20 jaar ondervinding in vriesdroging en ruwe lekkergoedvervaardiging, is goed geposisioneer om hierdie uitdaging die hoof te bied deur beide premium gevriesdroogde produkte en betroubare voorsieningskettings met 'n hoë doeltreffendheid aan te bied.
Konklusie
Die Amerikaanse vriesdroogde lekkergoedmark het beduidende transformasie ondergaan en ontwikkel van 'n nisproduk na 'n hoofstroom-sensasie. Sosiale media het 'n kritieke rol gespeel in die brandstof van hierdie styging, en groot handelsmerke soos Mars het daartoe bygedra om die kategorie se langtermyn lewensvatbaarheid te versterk. Vir Candy -handelsmerke wat in hierdie mark wil slaag, is die kombinasie van kwaliteitsproduksie, innoverende produkte en betroubare voorsieningskettings noodsaaklik, en maatskappye soos Richfield Food bied die ideale platform vir groei.
Postyd: Nov-29-2024