In vandag se nuus was daar ophef oor 'n paar opwindende nuwe ontwikkelings in die vriesdroogvoedselbedryf. Verslae dui daarop dat vriesdroog suksesvol gebruik is om 'n verskeidenheid vrugte en groente te preserveer, insluitend piesangs, groenbone, grasuie, mielies, aarbeie...
Onlangs is berig dat 'n nuwe soort voedsel gewild geword het op die mark - gevriesdroogde voedsel. Gevriesdroogde voedsel word gemaak deur 'n proses genaamd vriesdroging, wat behels dat vog uit die voedsel verwyder word deur dit te vries en dan heeltemal te droog. ...