Wylegevriesdroogde lekkergoedenontwaterde lekkergoedDit lyk miskien met die eerste oogopslag, hulle is eintlik baie anders in terme van hul produksieprosesse, tekstuur, geur en algehele ervaring. As u hierdie verskille verstaan, kan u dit waardeer wat gevriesdroogde lekkergoed maak, soos dié van Richfield, 'n unieke en voortreflike lekkerny. Hier is 'n diepgaande blik op hoe gevriesdroogde lekkergoed apart staan van tradisionele ontwaterde lekkergoed.
Produksieproses
Die primêre verskil tussen gevriesdroogde en ontwaterde lekkergoed lê in hul produksieprosesse. Dehidrasie behels gewoonlik die gebruik van hitte om vog uit die lekkergoed te verwyder. Hierdie proses kan 'n paar uur tot dae duur en benodig dikwels hoë temperature, wat die struktuur en geur van die lekkergoed kan verander.
Vriesdroging, daarenteen, behels die vriespunt van die lekkergoed by buitengewone lae temperature en dit dan in 'n vakuumkamer te plaas. Hierdie proses verwyder vog deur sublimasie, waar ys direk in damp verander sonder om deur die vloeistoffase te gaan. Hierdie metode is doeltreffender om die oorspronklike struktuur, geur en voedingsinhoud van die lekkergoed te bewaar, wat lei tot 'n produk wat nader aan die vars toestand is.
Tekstuur en mondgevoel
Die tekstuur is een van die opvallendste verskille tussen gevriesdroogde en ontwaterde lekkergoed. Dehidreerde snoepies word dikwels fyn of leeragtig as gevolg van die hitte wat in die proses gebruik word. Hierdie tekstuur kan aangenaam wees, maar verskil aansienlik van die ligte, lugtige en bros tekstuur van gevriesdroogde lekkergoed.
Vriesdroogde lekkergoed het 'n unieke crunch wat vinnig in die mond oplos, wat 'n heerlike sensoriese ervaring bied. Hierdie tekstuur word bewerkstellig omdat die vriesdroogproses vog verwyder terwyl die oorspronklike struktuur van die lekkergoed gehandhaaf word, wat 'n lugtige en skerp produk skep wat bevredigend en lekker is om te eet.
Geurintensiteit
Die geurintensiteit van gevriesdroogde lekkergoed is tipies baie hoër as dié van ontwaterde lekkergoed. Die hitte wat in dehidrasie gebruik word, kan 'n mate van smaakverlies veroorsaak, terwyl vriesdroog die natuurlike geure van die bestanddele bewaar deur hoë temperature te vermy. Dit lei tot 'n meer gekonsentreerde en lewendige smaak by gevriesdroogde kerse. Elke hap van Richfield'sgevriesdroogde reënboogofgevriesdroogde wurmCandies lewer 'n kragtige geur wat deur tradisionele ontwaterde lekkers ongeëwenaard word.
Voedingsinhoud
Vriesdroging is ook beter in die behoud van die voedingsinhoud van die bestanddele wat in die lekkergoed gebruik word. Die lae temperature en vakuumomgewing help om vitamiene, minerale en ander voedingstowwe te behou wat verlore kan gaan tydens die hoë-hitte-dehidrasieproses. Dit beteken dat gevriesdroogde kerse 'n meer voedsame opsie kan bied in vergelyking met hul ontwaterde eweknieë, wat hulle 'n beter keuse vir gesondheidsbewuste verbruikers kan maak.
Rakleeftyd en berging
Beide gevriesdroogde en ontwaterde kerse het die raklewe uitgebrei in vergelyking met vars produkte as gevolg van die verwydering van vog, wat bederf voorkom. Gevriesdroogde kerse is egter geneig om 'n nog langer rakleeftyd te hê, omdat die proses meer vog as uitdroging verwyder. Dit maak gevriesdroogde kerse geriefliker vir langtermynberging en ideaal vir noodvoorrade of lang reise.
Richfield se verbintenis tot kwaliteit
Richfield Food is 'n toonaangewende groep in gevriesdroogde kos en babakos met meer as 20 jaar ervaring. Ons besit drie BRC A -graadfabrieke wat deur SGS geoudit word en het GMP -fabrieke en laboratoriums wat deur die FDA van die VSA gesertifiseer is. Ons sertifisering van internasionale owerhede verseker die hoë gehalte van ons produkte, wat miljoene babas en gesinne bedien. Sedert ons in 1992 met ons produksie- en uitvoeronderneming begin het, het ons gegroei tot vier fabrieke met meer as 20 produksielyne. Sjanghai Richfield Food Group werk saam met bekende huishoudelike moeder- en babaswinkels, waaronder Kidswant, Babemax en ander bekende kettings, met meer as 30.000 koöperatiewe winkels. Ons gekombineerde aanlyn- en aflynpogings het stabiele verkoopsgroei behaal.
Ten slotte, hoewel vriesdroogde en ontwaterde snoepies unieke voordele bied, is vriesdroogde lekkergoed uit die uitstaande tekstuur, intense geur, voedingsinhoud en uitgebreide rakleeftyd. Hierdie eienskappe maak gevriesdroogde lekkergoed, soos dié wat deur Richfield aangebied word, 'n heerlike en innoverende keuse vir lekkergoedliefhebbers. Ontdek die verskil vir jouself deur Richfield te probeergevriesdroogde reënboog, gevriesdroogde wurm, engevriesdroogde geekkerse vandag.
Postyd: Jul-03-2024