Europa se framboospyplyn vir 2024–2025 is onder druk van herhaalde koue periodes en laat ryp – veral oor die Balkan en Sentraal-/Oos-Europa, waar baie van die vasteland se bevrore framboosvoorraad vandaan kom.
Serwië, die wêreldleier inbevrore framboosuitvoerinkomste, het die 2025/26-seisoen "onder hoë spanning" betree, met vrieskas-aankooppryse wat rondom €3.0/kg begin en wisselvallige aanbiedinge gekoppel aan stywe beskikbaarheid van grondstowwe. Ontleders waarsku dat die aanbodprentjie vir 2025 aansienlik stywer as normaal is.
Teen middel April 2024 het Europese framboospryse 'n 15-maande hoogtepunt bereik, met markwaarnemers wat verdere stygings voor die hoofoeste verwag – 'n vroeë teken dat voorrade reeds dun was.
Laat ryp en sneeu in Serwië het die skade in vroeër April vererger, met tot 50% van die potensiële framboosopbrengs wat in sommige gebiede verlore gegaan het; produsente het selfs gevrees vir volledige verliese in sakke wat deur die daaropvolgende sneeugebeurtenis getref is.
VarsPlaza
Pole—nog 'n belangrike bessie-oorsprong—het April-laagtepunte tot –11 °C in Lublin gesien, wat knoppe, blomme en groen vrugte beskadig het en verdere onsekerheid oor die streek se aanbod verhoog het.
'n Nederlandse landbou-opsomming oor Serwië wys daarop dat die algehele plantproduksie met 12,1% in 2024 teenoor 2023 gedaal het as gevolg van ongunstige weer, wat onderstreep hoe klimaatskokke nou produksie en prysstabiliteit struktureel beïnvloed.
Handelsopsporingsmaatskappye het tot 2024–2025 'n tekort aan bevrore frambose in Europa aangedui, met kopers in Frankryk, Duitsland, Pole en verder wat gedwing is om verder weg te soek en pryse wat binne weke met €0,20–€0,30/kg gestyg het.
Wat skaal betref, het Serwië ~80 000 t frambose in 2024 (meestal gevries) na groot EU-kopers verskeep, dus weerverwante impakte daar weerklink direk in Europese beskikbaarheid en pryse.
Wat dit vir verkryging beteken
Minder beskikbaarheid van rou bessies + uitgeputte koelkamervoorrade = pryswisselvalligheid vir die volgende siklusse. Kopers wat uitsluitlik op EU-oorsprong staatmaak, staar onvoorspelbare aanbiedinge en sporadiese gapings in afleweringsvensters in die gesig.
Waarom nou oorskakel na Richfield se gevriesdroogde (FD) frambose
1. Kontinuïteit van toevoer:Richfield verkry wêreldwyd en bedryf grootskaalse FD-kapasiteit, wat kopers beskerm teen enkel-oorsprong skokke wat Serwië/Pole tref. (Die FD-formaat omseil ook bevrore-ketting knelpunte.)
2. Organiese voordeel:Richfield bied organies-gesertifiseerde FD-frambose, wat Europese handelsmerke help om premium, skoon-etiket-reekse te handhaaf wanneer konvensionele voorraad ontwrig word en organiese opsies skaars is. (Organiese sertifiseringsbesonderhede is op aanvraag beskikbaar vir u voldoeningspan.)
3. Prestasie en rakleeftyd: FD framboseLewer helder kleur, intense geur en 'n rakleeftyd van meer as 'n jaar onder kamertoestande – ideaal vir graankosse, peuselhappiemengsels, bakkery-insluitsels, bolae en HORECA.
4. Viëtnam-sentrum vir diversifikasie:Richfield se Viëtnam-fabriek voeg betroubare pyplyne vir FD tropiese vrugte (mango, pynappel, draakvrugte, passievrug) en IQF-lyne by, wat kopers in staat stel om risiko uit te meng en aan die stygende vraag na tropiese profiele in Europese kleinhandel en voedseldiens te voldoen.
Die kern van die saak vir kopers
Met gedokumenteerde rypskade (tot 50% in sakke), 15 maande hoë prysstygings, en voortdurende krapte in Europa se bevrore framboosstroom, is die vasvang van FD-frambose van Richfield 'n praktiese, kwaliteit-vooruit-verskansing: dit stabiliseer jou kostebasis, beskerm formuleringskedules en bewaar jou organiese/skoon-etiket-eise - terwyl ons Viëtnam-kapasiteit jou vrugteportefeulje verder as weer-geteisterde Europese oorsprong verbreed.
Plasingstyd: 3 September 2025